Emballages alimentaires

Boîte de conserve - rien de plus simple, rien de plus indispensable!

Les origines de la conservation des aliments en sécurité, en récipients métalliques, remontent au 19ème siècle en France, lorsque Napoléon Bonaparte a proposé une récompense à celui qui pourrait conserver des aliments destinés à son armée. C'est Nicolas Appert, inventeur, qui avait trouvé que les aliments conservés en boîtes en tôle après avoir été stérilisés pouvaient être conservés durant une période plus longue. Cette invention a donné lieu à l'utilisation des boîtes en tôle dans les procédés de conservation des aliments, qui s'est établi jusqu'à nos jours comme l'un des modes plus sains de conservation des aliments. L'impératif pour chaque producteur des produits alimentaires est de préserver la fraîcheur, la qualité, la valeur nutritive des produits mis en marché, ainsi que leurs bonnes caractéristiques sensorielles, et avant tout, leur sécurité sanitaire. Les emballages métalliques se distinguent par une série de bonnes caractéristiques qui ne permettent pas la pénétration des composants liquides ou gazeux, de micro-organismes ou de lumière, et, grâce à leur très bonne conductivité thermique, ils sont appropriés aux aliments conservés par pasteurisation et stérilisation
Lim Samobor d.o.o. fabrique des boîtes de conserve deux pièces et trois pièces, appropriés à l'emballage de denrées élaborées à base de viande et poisson, fruits et légumes, confiserie, café, plats tout prêts, compléments alimentaires, etc.

Nous sommes orientés vers la production de l'emballage dont la haute qualité et le niveau de sécurité répondent entièrement aux exigences des clients du secteur alimentaire. Nous assurons aux clients croates et internationaux une livraison de boîtes de conserve en temps voulu, conformément à leurs exigences quant au design et aux dimensions. Le système de gestion de la sécurité de l'emballage conforme à la norme internationale ISO 22000:2005 nous permet d'englober les procédés de fabrication, de stockage et de distribution, et de maîtriser toute la chaîne de production „de la tôle à la boîte" et d'y apporter des améliorations en continuité.

Nous fabriquons de l'emballage en tôle pour les branches de l'industrie alimentaire suivantes:

• l'industrie de la viande, des poissons et des plats tout prêts
• l'industrie des fruits et légumes
• l'industrie des huiles et graisses
• l'industrie du miel
• l'industrie laitière
• la confiserie
• la fabrication des compléments alimentaires et des produits cosmétiques à usage spécial
• l'industrie des autres produits alimentaires (café, produits secs, produits en poudre, granulé et autres)