Élelmiszeripari csomagolások

A konzervdoboznál nincs egyszerűbb, de szükségesebb sem!

Az élelem biztonságos tárolása fémedényekben, Franciaországban kezdődött a 19. század elején, amikor Bonaparte Napóleon császár jutalmat ajánlott fel annak, aki képes megoldani a katonasága részére szükséges élelmiszer megőrzését. Appert Nicholas felfedezte, hogy a bádogdobozokban tárolt étel, melyet korábban főzéssel sterilizálnak, hosszabb időn keresztül megőrizhető. Ekkor kezdődött a fémdobozok alkalmazása a konzerválási és élelmiszer megőrzési folyamatokban, ami a mai napig megmaradt, mint az egyik legegészségesebb módszer az élelmiszer megőrzésére. Minden élelmiszergyártó számára a legfontosabb követelmény megőrizni a piacra bocsátott termékek frissességét, minőségét, tápértékét, érzékszervi tulajdonságait, és, mindenekelőtt, egészségbiztonsági megfelelőségét. A fémcsomagolás számos jó tulajdonsággal rendelkezik, nem ereszti át a folyékony és gáz halmazállapotú komponenseket, mikroorganizmusokat, sem a fényt, ugyanakkor jó hővezető képessége miatt alkalmazható azon élelmiszereknél, amelyeket pasztörizálással és sterilizálással konzerválunk.

A Lim Samobor d.o.o. két- és háromrészes konzervdobozokat gyárt, melyek alkalmasak különböző hús és hal termékek, gyümölcs és zöldség, édességek, kávé, készételek, táplálék-kiegészítők, és egyéb termék csomagolására.

A magas minőségszintű és biztos csomagolóanyagok gyártására fókuszálunk, melyek az élelmiszeriparban tevékenykedő vevők követelményeinek teljes egészében megfelelnek. Horvátországi és külföldi vevőink részére biztosítjuk a fémdobozok időben való szállítását, összhangban a vevők igényeivel a dobozok formatervezését és méretezését illetően. Csomagolásbiztonsági irányítási rendszerünk a nemzetközi szabvány (ISO 22000:2005) követelményei szerint átfogja a gyártási, raktározási és terjesztési folyamatokat, így a fémdoboz gyártás teljes folyamata „a lemeztől a konzervig" felügyelet alatt van, továbbá folyamatosan fejlesztjük azt.

A következő élelmiszeripari ágazatok számára gyártunk fémcsomagolásokat, konzervdobozokat: